Carpaccio z černého letního lanýže 80g

Černý letní lanýž (Tuber Aestivum Vitt.) nakrájený na plátky v olivovém oleji.

Bez umělých barviv a konzervantů. Vyrobeno lokálně, přímo z farmy na vidličku!

Carpaccio z letního lanýže má široké využití: hodí se k předkrmům, těstovinám, rizotu či k masovým i rybím pokrmům. Skvěle doplní také vejce nebo čerstvou mozzarellu. Doporučujeme příliš neohřívat, aby si lanýž zachoval svou typickou chuť a aroma.

Hmotnost s nálevem: 80g
Hmotnost po odkapání: 65g - Vysoký podíl lanýže po odkapání!!!

Složení: letní lanýž (Tuber Aestivum Vitt.) z Itálie (Abruzzo a Molise) 80 %, olivový olej, sůl, přírodní aromata .

Země původu: Itálie

Výživové údaje na 100g: Energie: 270 kcal / 1 119 kJ • Tuky: 22,9 g (z toho nasycené: 3,5 g)Sacharidy: 11,6 g • Cukry: 0 g • Bílkoviny: 4,4 g • Sůl: 0,3 g